Ljus rosa Cheesecake

Ingredienser
Botten:
14-16stk Digestive kex.
1/2 dl socker
1 1/2 tesked kanel
Ungefär 100 g smält smör
Fyllning:
2 paket med ananas / mandarinost (spjut)
1 kan lätt fly
100gr socker
1SS vanilj
1PK kräm
1 paket hallon gelé (halva mängden vatten ca 3 koppar)
Top: 1PK Raspberry Cream.

Tilberedning
Crush kex, blanda i socker, kanel och smält smör. Tryck ut tunnan utan kakor runt.
Blanda ost, gräddfil, vispgrädde, strösocker och vaniljsocker. Lägg till gelé när det är något coolt. Sätt i kylen tills det är hård.
Skapa brimgebær jelly med hälften vatten och häll över när den kyls.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *