Almond kex utan mjölk och ägg (utan mandel

Ingredienser
Dessa kakor kan göras som beskrivs nedan, men för dem som tolererar det, de ofta penslad med ägg, och du kan dekorera kakorna med mandel.
150 g blå melerad eller annan mjölkfri margarin
2 koppar socker
2 droppar mandelessens
4 ½ dl mjöl
1 ½ tsk bakpulver

Tilberedning
1. Värm ugnen till 175 grader
2. Blanda margarin, vitt och mjuk (använd matberedare). Tillsätt socker och mandel väsen och fortsätt att röra kraftigt tills blandningen är krämig.
3. Lägg till om. halv melmengden, lite i taget under omrörning i. Tillsätt bakpulver i den andra halvan av mjölet innan det blandas i degen.
4. Rulla degen till en korv och skär den i skivor med en vass kniv. Skivor bör vara ca 1 cm tjock.
5. Kex på bakplåtspapper täckt plåt och grädda ca. 15 minuter vid 175 grader. Kex rinner ut någonting, så lägger dem inte för nära.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *