Mango soppa med matyoghurt

Ingredienser
3 bra mogna mango
1,5 dl ananas eller apelsin juice
Ej 1,5 dl matyoghurt
1 msk honung
Garnering:
4 msk vaniljglass
4 klasar av vinbär

Tilberedning
Skala och skiva mango. Spara halv mango.
Blanda mango bitar, juice och yoghurt i en ren, helst i mixer.
Smaka på puré med honung. Skär resterande mango i tunna bitar.
Häll soppan i skålar eller glss och lägga mango bitar.
Servera med en skopa vaniljglass och några bär som vinbär.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *