Ingredienser
4 msk rödvin
3 msk olja
1 lök, skivad
4 grovt krossade pepparkorn
1/2 tesked timjan

Tilberedning
1. Blanda alla ingredienser.
2. Sätt i en plastpåse med de önskade ingredienserna och rör då och då under några timmar. Råvarorna kan även marinerad i en skål eller skål, men du måste skapa mycket större del.