Ingredienser
1PK jordgubbar jelly (kan ta en annan smak)
1 förpackning philadelphia ost
1 fp kräm
10 pack Digestive kex
ca 70 g smör
1 tsk vaniljsocker
2,5 ml vatten
socker

Tilberedning
Krossa kexen i en matberedare, vara i smält smör, rör ihop.
Tryck på kexet blandningen i botten av våren form, lägg i kylen medan du gör ost blandningen.
Koka 2,5 dl vatten, tillsätt gel, rör om. Ta osten i den och blanda väl. Låt den svalna tills den är nästan kallt.
Då du gör kräm, som du blandar med den andra. Häll detta över botten och ställ in den så kallt.
Jag brukar göra kvällen innan för att det ska bli riktigt hård.