Ingredienser
2 koppar basmatiris
4 koppar kycklingbuljong
1 liten lök, finhackad
2 krossade vitlöksklyftor
2 teskedar gurkmeja
en liten handfull frysta ärter
en liten handfull cashewnötter
hackad koriander

Tilberedning
Fräs lök och vitlök i lite olja och rör i ris. Tillsätt buljong och ärter och låt sjuda tills riset är klart. Rör i nötter och koriander till slut.