Ingredienser
en kopp yoghurt
ca 4-5 cm av en gurka
stora tomater, utan frön
hackad färsk mynta
salt / peppar
lite malen spiskummin

Tilberedning
Häll yoghurt i ett kaffefilter ligger i ett högt glas och låt det sitta och dränera yoghurt är tjock. Ta bort fröna ur gurkan och skär resten i små tärningar. Tomat skuren i kuber. Blanda ihop allt.