Ingredienser
Koka riset (vanligt delen pr. Person)
Chop lök 1-2 + 2-3 vitlöksklyftor (efter smak)
olja för stekning (1/2 -1 dl)
chili (eller annan stark)
2-3 dl. räkor
hackad färsk koriander
1-2 koppar snö ärtor (eller zucchini, svamp, etc. i bitar)
1-2 msk fisksås (Thai fisksås)

Tilberedning
Värm en tjockbottnad kastrull.
Fräs lök + vitlök i olja och hackad chili tills de är gyllene
Blanda i kokt ris, räkor, ärtor och hackad koriander
Exempel på Set med fisksås.
Alla mals till ärtorna är varma.