Raspe Baller

Ingredienser
2 kalla kokta potatisar
6 rå potatis
2 koppar kornmjöl
1/2 kopp mjöl
1 tsk salt
1/2 tesked peppar
lätt saltat bestånd eller buljong

Tilberedning
Koka massor av kraft eller buljong i en stor kastrull. Riv potatis och blanda dem med resten av ingredienserna till en deg skäranordning. Bilda små bollar. Låt dem dra i 25-30 minuter. Låt det inte koka! Gemensamma tillbehör för rivning bollar är salt fårkött, korv från Voss, stekt bacon och avlopp rova. Kan även serveras med lättkokta grönsaker i strimlor och en vit sås smaksatt med timjan och andra färska örter.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *