Ingredienser
3 ägg
1 äggvita
90 g socker
50 g potatisstärkelse
1/2 tesked bakpulver
2 msk kakao
Cream:
100 g margarin
3 koppar strösocker
1 äggula
ca. 10 romdråper
Beredning
Vispa ägg, äggvitor och socker pösigt. Screening av potatismjöl, bakpulver och kakao. Blanda väl. Häll i långpanna klädd med bakplåtspapper.
Grädda i ca. 225 grader 5 – 6 min.
The Vault en gång på ett tygstycke, stänkte socker smörpapper. Täck med en annan tygbit (viktigt) papper. När det är kallt smör grädde och rullade över varandra.