Ingredienser
2 burkar Carlos sill filéer (RIMI exempel.) Blå box
1 påse Black Boy sill kryddor
en påse lagerblad
7% ättiksyra
socker
vatten
fyra rödlök

Tilberedning
Följ receptet för Black Boy påse. Silden skölj bara i kallt vatten (inte spädas som andra sill) och skär i passform bitar. Förvaras i sluten burk.