Ingredienser
500 g spagetti
0,5 ml olivolja
1 knippe persilja (spara lite att strö strax före servering)
3-4 soltorkade tomater
4 vitlöksklyftor
1 chili
Parmesanost

Tilberedning
Koka spagettin al dente.
Hacka vitlök, chili och persilja. De soltorkade tomater, skurna i strimlor. (Om du inte har så stark chili, bör du ta bort fröna.) Värm oljan i en kastrull och tillsätt hackade ingredienser. Låt det puttra lite innan du lägger spagetti och blanda väl.
Strö parmesanost över.
Du kan lägga till ytterligare ingredienser såsom paprika och bacon i strimlor, eller andra saker du kan ha i kylen.