Ingredienser
3 koppar långkornigt ris
6 koppar vegetabiliska eller hönsbuljong
olja för stekning
1 finhackad liten lök
1/2 finhackad röd paprika
1 liten finhackad morot
Beredning
Värm wokpannan / pannan och tillsätt olja. Wok / koka riset tills den blir ljusbrun (ca 2 minuter). Lägg lager, vitlök, lök, paprika och morötter (eller någon annan du tycker) och koka upp och låt det sjuda i ca 15 minuter tills vätskan förångas.
4 personer