Ingredienser
1 liter mjölk kefir
8 koppar socker
2 kopp smält smör
12 koppar mjöl
2 tsk kanel
3 tsk bakpulver
Glaze:
100 g mjukt smör
250 g pulverformigt socker
3 msk kaffe
1 tsk vaniljsocker
4 tsk kakao

Tilberedning
Kefir och socker omrördes tillsammans. Tillsätt smält smör. Rör i den torra. Häll i smord stora långpanna och grädda i 200 grader i 30 min. Blanda övriga ingredienser till en glasyr som smörjs när kakan är kall.