Ingredienser
1 ägg
7,5 dl mjölk kefir
7,5 dl socker
150 g margarin
3 msk lingonsylt
1 msk bakpulver (löses upp i lite vatten)
9-10 koppar mjöl
3 tsk malda kryddnejlikor
3 tsk marken kanel
russin och hackad mandel

Tilberedning
Ägg Vispa halv och blandad med senap.
Tillsätt övriga ingredienser, smör till slut.
Rör blandningen bra tillsammans.
Strö russin och mandel i efter smeten är en lång panna. Häll i smord stor långpanna.
Grädda i 200 grader i ca. 40 minuter.