Ingredienser
1-2 tomater, skär tomater i skivor, lägg dem sida vid sida på en tallrik.
Ta ca. 3-4 matskedar olivolja – ekologiskt och strö över
Ta 1 msk rødvinsedikk och strö över (eller stänk av en båt citron)
Strö ca 1 tsk salt och lite peppar
Krossa 4 vitlöksklyftor och strö över.

Tilberedning
Lägg i kylen och låt stå i ca. 1 timme (så att de smaker blanda)
Detta kan ätas ensam eller kan fungera som en tapas eller med någon kötträtt.
Servera med bröd, som är också bra att doppa i olja sås.
mmmmmmmmm, lätt – men super bra