Ingredienser
5-600 g fläsk
4 msk sweet sojasås
2 vitlöksklyftor
1 msk färsk ingefära
½ röd chili
1 purjolök eller 4 vårlökar
1 röd paprika
1 morot
1 lök
2 paket med nudlar
peppar

Tilberedning
Finhacka vitlök, chili och ingefära. Blanda med kött och soja och låt marinera ca 30 minuter. Skär lök, purjolök, paprika och ringar morot och pjäser. Koka nudlarna enligt anvisning på förpackningen.
Koka köttet snabbt i olja 2-3 minuter. Fräs grönsakerna snabbt blanda kött remsorna och rör i nudlarna i slutet. Krydda med sojasås och pepper.Porsjoner:
4